Ζυμαρικά Πρωτεΐνης με Γαρίδες και Σάλτσα Πιπεριάς

Σας παρουσιάζουμε μία πολύ γρήγορη συνταγή ζυμαρικών με μεγάλη διατροφική αξία που παράλληλα μπορείτε να την δοκιμάσετε για προετοιμασία γευμάτων όπως μεσημεριανό, βραδυνό ή για ακόμη για ένα Κυριακάτικο τραπέζι.

Ζυμαρικά Πρωτεΐνης με Γαρίδες και Σάλτσα Πιπεριάς

Μερίδες: 2

Υλικά

• 120γρ - Zυμαρικά Υψηλής Πρωτεΐνης
• 1κτγ - Λάδι Καρύδας
• 10γρ - Τσιπς Πρωτεΐνης (Γεύση Sweet Chilli & Lime)
• 200γρ - Γαρίδες
• 1πρέζα - Βασιλικό
• 1τμχ - Kαυτερή Πιπεριά Λεπτοκομμένη
• τμχ - Φρέσκια Ντομάτα Σε μικρά κομμάτια
• λίγη - Πάπρικα
• κτγ - Σκόρδο
• μισό - Κρεμμύδι
• 1τμχ - Κόκκινη Πιπεριά

Διατροφικά Στοιχεία ανά μερίδα
Θερμίδες : 297kcal 72 Θερμίδες από Λιπαρά

		% Ημερήσια Διατροφική Αξία *
Συνολικά Λιπαρά	8g	12%
Συνολικοί Υδατάνθρακες	26g	9%
Σάκχαρα	6g	-
Πρωτεΐνη	34g	68%

* Το ποσοστό της ημερήσιας διατρογικής αξίας βασίζεται σε δίαιτα 2000 θερμίδων

Οδηγίες

• Σε μία κατσαρόλα προσθέστε 120 γρ. ζυμαρικών υψηλής πρωτεΐνης ( καθορίστε τα γραμμάρια αναλόγως με τις μερίδες που θέλετε) . Βράστε με νερό για 10-12 λεπτά και σουρώστε.
• Ψιλοκόψτε όλα τα λαχανικά . Παράλληλα σε ένα τηγάνι προσθέστε το λάδι καρύδας μέχρι να λιώσει ελαφρά.
• Προσθέστε στο τηγάνι όλα τα λαχανικά, τις γαρίδες, τις πιπεριές, την πάπρικα , το κρεμμύδι και το υπόλοιπα μυρωδικά.
• Ανακατέυετε όλα τα υλικά για 5-10 λεπτά όσο το τηγάνι είναι στην φωτιά, μέχρι να πάρουν χρώμα.
• Προσθέστε τα ζυμαρικά στο τηγάνι με όλα τα υλικά. Σβήστε την φωτιά και ανακατέψτε.
• Μοιράστε σε πιάτα και στολίστε τα.

Οδηγίες για Συνταγές

Για καλύτερο αποτέλεσμα σερβίρετε το πιάτο με βασιλικό, καυτερή πιπεριά και τσιπς πρωτεΐνης

Πηγη: https://www.totalfitness.gr